Wir haben in den nächsten Wochen donnerstags bis sonntags 13 bis 18 Uhr geöffnet. Wenn sich die Situation bessert, erweitern wir die Öffnungszeiten wieder! Ihr könnt die Kaffeetüten im Onlineshop vorbestellen und die Option „abholen“ auswählen um Warte- und Verweildauern zu reduzieren. Dann bekommt ihr eine Bestellbestätigung und eine Email, wenn alles abholbereit ist. Im Onlineshop gilt: Keine Versandkosten ab einem Bestellwert von 50,-€!

Rohkaffee-Grading

Beim Grading werden die Bohnen, mit Hilfe von Sieben, nach Größe sortiert. Das ist in erster Linie wichtig um eine gleichmäßige Röstung zu ermöglichen.

Beim manuellen Graden werden verschiedene Siebe nacheinander genutzt, die unterschiedliche Lochgrößen haben. Das Ganze sieht recht easy aus, erfordert aber einen guten Rhythmus und viel Kraft!

Neben den kleinen Handsieben haben wir momentan auch noch einen Gradingtisch im Einsatz, der die Arbeit etwas erleichtert 🙃

 

Älterer Post
Neuerer Post

Hinterlassen Sie einen Kommentar

Bitte beachten Sie, dass Kommentare vor der Veröffentlichung freigegeben werden müssen

Schließen (Esc)

Wir suchen Mitarbeitende!

Für den Verkauf und den Ausschank in unserem Ladencafé in Hannover-Limmer suchen wir Teilzeit-und Vollzeitkräfte

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Suchen

Einkaufswagen

Ihr Einkaufswagen ist im Moment leer.
Einkauf beginnen