Über uns
Das Mulembe Team
Die Gründerin Anna Lina beschäftigt sich seit 2008 intensiv mit dem Thema Kaffee. Angefangen hat alles mit einem Nebenjob in einer kleinen Rösterei in Hannover. Das Studium in Oecotrophologie schloss sie mit einer Bachelorarbeit zum Thema "Missstände einer nachhaltigen Entwicklung in der Rohkaffeeproduktion" ab. "Um mehr über den Anbau zu lernen, begann ich anschließend ein Masterstudium in Agrarwissenschaften. Bereits meine Masterarbeitsdaten habe ich am Mount Elgon in Uganda erhoben. Während ich damals einen eher biophysikalischen Schwerpunkt hatte und geerntet, aufbereitet und Messungen im Labor durchgeführt habe, um Einflüsse auf die Kaffeequalität zu messen, liegt mein Promotionsschwerpunkt eher im sozioökonomischen Bereich. Neben den Lebensbedingungen und täglichen Herausforderungen untersuche ich in meiner Doktorarbeit die Verbesserungspotentiale für die Einkommenssituation der Kaffeekleinbauern und -bäuerinnen am Mount Elgon in Uganda. Einkommens- und Qualitätspotentiale aufzudecken ist wichtig Sie bringen aber auch nur dann etwas, wenn die Potentiale weiter ausgeschöpft werden. Aber wie....? Über den direkten Aufkauf von Kaffee bei einzelnen Bauern und -bäuerinnen und die Gewinnrückflüsse, die die Potentiale weiter ausschöpfen und die Lebensbedingungen der Produzenten verbessern... Kann das funktionieren? Gemeinsam mit Priscilla, den Kaffeebauern und -bäuerinnen und anderen lokalen Partnern in Uganda wurde 2018 intensiv diskutiert und die Möglichkeiten überprüft. Wir kamen zu dem Schluss, dass es möglich sein muss, also haben wir geplant, an der Idee gefeilt und losgelegt."
Clara versorgt euch im Ladencafé in Hannover-Limmer mit Kaffeebohnen und gemahlenem Kaffee, lose oder verpackt, verkauft euch Honig, Kakao und Vanille. Sie berät euch bei der Auswahl der Produkte und serviert euch unsere Kaffeespezialitäten, die koffeinfreien Getränke und den köstlichen Kuchen. Eure Bestellungen im Onlineshop werden ebenfalls von ihr abgepackt und verschickt. (Foto: Greta Martensen)
Rahel unterstützt uns im Verkauf im Ladencafé und bereitet eure Onlinebestellungen für den Versand vor.
Friends & Partner
Simon Schirmer ist Grafikdesigner und Illustrations-Künstler und unterstützt Mulembe mit der Gestaltung und dem nachhaltigen Risodruck unser Flyer, Stempel- und Abokarten. Außerdem hat er auch im Ladencafé einiges beschriftet.
Jascha Müller hat unser Logo entworfen.