Kakao, ganze Bohne geröstet
Alice Mukone und ihr Mann Peter haben ihn sorgfältig im Sironko-Distrikt am Masaba (Mount Elgon) in Uganda angebaut und fermentiert und wir haben ihn für euch geröstet und karamellisiert: Der Mulembe Kakao, als geröstete Bohne ist da! Ihr könnt die Bohnen naschen oder sie aus ihrer Schale befreien und als Kakao-Nibs verwenden.
In unserem Prototypen befinden sich drei Kakao-Varietäten: Trinitario, Amelando und Upper Amazon, die Alice neben Vanille und Arabica-Kaffee anbaut. Die Kakao-Bohnen können sich geschmacklich also leicht unterscheiden.
Die limitierten Tüten wurden von Simon Schirmer gestaltet und das funkelnde Design auf matt-schwarze Tüten gedruckt.
Anmerkung: Aufgrund der hohen Nachfrage ist der momentane Batch der Kakaobohnen aus der Semuliki Region von Produzierenden, die mit unseren Freund*innen von Latitude zusammen arbeiten. Peter und Alice beliefern uns bei der kommenden Ernte wieder.