Inzu Blend Espresso Hell
Unser Inzu Blend Espresso Hell ist perfekt für alle, die hellere Röstungen den klassischen dunklen italienischen Röstungen vorziehen. Geschmacklich ist er zwischen unserer kräftigen Röstung und dem Inzu Blend Espresso Dunkel einzuordnen.
Unsere hell geröstete Variante des Haus-Espressos ist ein Blend aus trocken und nass aufbereitetem Arabica-Kaffee von verschiedenen Farmen aus dem Bulambuli-Distrikt am Masaba (Mount Elgon). Momentan ist er in 250g- und 1000g-Tüten erhältlich. Im Ladencafé könnt ihr diesen Kaffee natürlich auch lose beziehen.
Geschmacksnoten: Leichte Säure, intensiver Körper, Noten von Kakao und Schokolade.
Ein Rezeptvorschlag für die Verwendung im Siebträger wurde freundlicherweise von 'Das Brühbuch' (Instagram) bereitgestellt und kann euch, bei Bedarf, als kleine Orientierung der Einstellung dienen. Bitte beachtet, wenn ihr "Siebträger" als Mahlgrad auswählt, dass wir keine Garantie dafür übernehmen können, dass dieser für eure Maschine passt.
Direkthandel auf Augenhöhe
Der Kaffee wird von uns persönlich und direkt bei den Produzierenden in Uganda eingekauft. Wir kennen die Menschen hinter dem Kaffee und können so nachvollziehen, woher unser Kaffee kommt und unter welchen Bedingungen er entsteht. Mehr über unsere Philosophie erfahrt ihr hier.
Mit jedem verkauften Kilo Röstkaffee fließen außerdem 5 € in wissenschaftsfundierte Projekte, die gemeinsam mit unserem Team vor Ort umgesetzt werden. Dein Einkauf trägt direkt dazu bei, wirksame Veränderungen vor Ort anzustoßen.
Wer steckt hinter deinem Kaffee?
Hier kannst du die Menschen kennenlernen, die diesen Kaffee anbauen.
Tütendesign: Simon Schirmer
Fotos: Clara Günther