Wie ihr vielleicht schon wisst, bieten wir euch Seminare mit verschiedenen Themenschwerpunkten an. Bei dem Kurs "Der Kaffeegarten" könnt ihr die Produzierenden wie Sam Gatui, den ihr hier im Video seht, sogar persönlich kennenlernen: Während eines Live-Meetings gibt euch ein Farmer oder eine Farmerin eine virtuelle Tour über die Farm und beantwortet eure Fragen zum Kaffeeanbau.
Ganz neu in unserem Seminar-Repertoire ist der Kurs "Home Barista Basic" bei dem ihr eure Barista-Fähigkeiten für zuhause und wenn gewünscht auch an eurer eigenen Siebträgermaschine trainieren könnt!
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In diesem Seminar bekommt ihr eine Einführung in die Zubereitung von Espresso und die Grundlagen des Milchaufschäumens.
Nach einem einleitenden theoretischen Teil, der euch das nötige Hintergrundwissen vermitteln soll, lernt ihr, wie ihr mit einer Siebträgermaschine Espresso zubereitet. Zusätzlich bekommt ihr Hilfe bei der Zubereitung von feinporigem Milchschaum und was es dabei zu beachten gibt, damit ihr auch zuhause euren perfekten Cappuccino zaubern könnt.
Die Praxis wird im Rahmen des Seminars an einer eingruppigen Siebträgermaschine geübt. Durch die maximale Gruppengröße von vier Teilnehmenden, kann eine individuelle Anleitung garantiert werden. Wer möchte, kann seine persönliche Siebträgermaschine, Mühle und anderes Equipment mitbringen.
Zielgruppe: Alle, die die Grundlagen der Espressozubereitung und des Milchaufschäumens lernen möchten und sich zu Hause mit einer Siebträgermaschine ausgestattet haben. Das Seminar ist an Anfänger und Einsteiger gerichtet.
Zum Start der neuen Seminar-Saison geben wir euch für die nächsten zehn Tage zehn Prozent Rabatt auf alle Seminartermine! Wenn ihr bis zum 22.3.2025 einen der Termine bucht, wird euch der Rabatt direkt beim Checkout abgezogen.
Neben den angegebenen Themen-und Terminvorschlägen, könnt ihr für Gruppen- oder Teamevents mit mind. 7 Personen auch einen eigenen Termin mit individuellen Schwerpunkten und Konditionen vereinbaren. Schreibt uns für weitere Informationen einfach eine Mail an info@mulembe-kaffee.de.